Carne Molida al Vino Tinto

Listo en 20m

Cocción 55m

Ingredientes

Para 5 Persona(s)

Receta

 1 kilo(s) de Carne de Res Molida

         6 Salchichas Picadas

         10 Aceitunas verdes picadas

         2 cucharada(s) sopera(s) de Pan Molido

         1 Huevo

          Perejil Picado al gusto

          Cebollin Picado al gusto

          Chiles picados los de su preferencia

          Sal al gusto

Preparación

    Se mezclan todos los ingredientes y se coloca en un molde refractario previamente engrasado.

    Se bañar la carne con 200 ml de vino tinto seco.

    Se cubre el molde con papel aluminio y se hornea a 180° durante 40 minutos.

    Enseguida quitamos el papel aluminio y dejamos dorar por 15 minutos a 200°.